Базелик красный

Однолетнее растение. Стебель ветвистый, в высоту достигает 20 - 30 см. Вся надземная часть растения имеет приятный пряный аромат. Растения используются свежими и засушенными, целыми ветками или измельченными, в качестве приправы к салатам, супов, подлив, мясных и рыбных блюд. Широко используется в народной медицине.